domingo, 26 de octubre de 2014

De viaje N°3

REPUBLICA DOMINICANA II

Vista hacia arriba desde el interior del túnel/pasillo del Acuario Nacional

¡Hola a todos mis lectores! Espero estos días hayan sido increíbles, especiales, de crecimiento o desafíos personales tanto como para mi lo están siendo. Si me ven escribir muy espaciadamente es justamente por estar viviendo un par de proyectos a la vez y como ya me conocen en algo, tiendo a ser de procesos lentos, profundos y minuciosos así que olviden eso de que "la cosa rápida y shuper productiva".

A ustedes las gracias por interesarse en este pequeño espacio, por leerlo, compartirlo y hasta tomarse el tiempo de dejar un comentario, que aunque son pocos son de gran estima para mi.

Dicho lo anterior,  seguiré publicando conforme mis fuerzas, ánimo y deseo se conjuguen. Por mientras vamos a lo que nos toca: Un segundo post con más de las "pequeñas grandes aventuras de la Garza Blanca... y el Lagarto, el macho Alfa de la manada" en la amada República Dominicana.

1.- El Acuario Nacional


A Nico le encantaron las tortugas, por primera vez ve tortugas de ese tamaño. Como casi mete la mano para tocarlas, el sentido común -y yo- le recordamos que necesita sus dedos intactos para la vida y no queríamos conocer urgencias en Santo Domingo, además de la vergüenza de aparecer en noticias con un titular del tipo "turista pierde dedos a manos de tortugas del Acuario Nacional". No gracias.


Si bien no es tan grande, tiene el tamaño perfecto para no agotarte con la visita y conocer sobre la fauna marina de la zona: cangrejos, tortugas, langostas, pequeños peces, peces de mil colores, bonitos y feos, flacos como flauta y gordos e inflables como los globo. 

Yo me quedo con el túnel/pasillo de los peces. Ver como van nadando sobre ti o a tu lado, el color del agua, la tranquilidad y paz. Una sensación "re loca vihte". 


También hay tiburones y unas osamentas de manatí, ballena  y me parece que un delfín (mal por mi memoria poco exacta).  

2.- Faro Colón


Es una construcción enorme donde descansan los restos de Cristobal Colón. Hace algunos años no se pagaba entrada, hoy si, pero de todas formas no es nada caro. El único pero en nuestra visita fue haber pagado y al entrar enterarnos que estaban sin energía eléctrica por no pudimos ver los salones interiores que están ambientados y decorados por los distintos países de "Las Américas" y uno que otro fuera del continente.

CUECK.



Insistiré en recordar que vayan con ropas cómodas. Dejar el glamour para las salidas a comer de noche y mientras estés turisteando bienvenido sea un buen moño para que el cabello no te de más calor, zapatillas deportivas para aguantar las caminatas y ropa que no roce, de material ligero y ojalá claro. 

Es prudente salir con poco peso, lo justo y necesario y usar bloqueador y lentes de sol. Yo me olvidé comprarlos en el duty free y ya ven, la mitad de las fotos salgo con los ojos cerrados o arrugando la frente para ver.


3.- Los "No socios" del Café del sol

Por consideración no diré quienes nos llevaron, solo diré que fue demasiado chistoso enterarnos que ninguno era socio del club privado que tiene acceso a esta playa con camas y atención privilegiada. 


Nosotros entramos con nuestra mejor cara de "tanto tiempo sin verte" fuimos atendidos como reyes, nos bañamos, almorzamos descansando en las sillas playeras y hasta nos dormimos todos mega relajados. ¡Nos fuimos y jamás alguien nos preguntó si éramos socios o no!


Así que ya saben, jamás de los jamases pongan cara de susto o de "no sé". Siempre mostrar un poco de "yo si sé" y de "yo pertenezco" funciona, tanto para regatear como para pasar la tarde en un club privado -jijijiji-. 

En general para turistear recuerden llevar "menudo", o sea, dinero en efectivo y con billetes/monedas pequeños/as, así no tendrán mayores problemas para comprar agua o jugo -porque deben hidratarse- o pagar la entrada y perder tiempo contando a ver si el vuelto corresponde. 

Hasta aquí les cuento por hoy. Sobre el  próximo post tal vez comparta sobre el final de la experiencia en Dominicana (no puede faltar el jardín botánico, la Zona Colonial, el viaje al resort y nadar con tiburones, rayas y delfines).

¡Que tengan una semana increíble!

Dios les bendiga.

Is - La Garza Blanca

viernes, 10 de octubre de 2014

De viaje N°2

REPUBLICA DOMINICANA I

Boca Chica - posando muy naturalmente, una cosa casual :P

¡Jeouuuuuououuuu! Tantas lunas sin subir un post no fueron por que si y ya. Por un tema de convergencias muy oportunas del cielo (tiempo, recursos y permisos) nos tomamos Septiembre entero de vacaciones y al fin pudimos visitar juntos a nuestros amigos en la bella República Dominicana. 

Si bien es mi tercer viaje y me lo conozco casi todo (en serio, casi todo) siempre disfruto demasiado y para nada me siento turista, aunque claramente por mi color -extra blanco- siempre quieren pasarme gato por liebre y comienzan con ofertas en inglés y hasta francés, pero deben verme regatear y responder como toda una dominicana, se sentirían orgullosa de mi ¡lo sé!

Que les digo, el viaje en si fue increible, ya lo pueden ver en las fotos que iré subiendo de a poco, y para hacer este post un "no tan latero post de playas" les contaré breves cosas que pasaron en los otros lugares que visitamos. 

1.- Caminando por Boca Chica


Es una playa popular porque no necesitas pagar un resort para acceder a ella -o sea que no pagas por mojar las patitas pues-. Si bien no es la octava maravilla o nada comparado con las playas del este y varias del norte de la isla, su arena es muy clara y el agua realmente es caliente y transparente ¡Si hubieran visto la cara de Nicolás al meter los pies! Así que diremos que ahora existe un antes y un después de Boca Chica en la vida acuática de mi esposo. En esa playa nos tiramos varias fotos y vimos el atardecer y no nos dimos cuenta que el sol se había metido cuando tuvimos que regresar todo el camino de vuelta a oscuras con cara de turistas, cámara en mano y un montón de personas mirando. No se les ocurra hacerla solos, al menos nosotros íbamos con una amiga dominicana. 

2.- La Cueva de las Maravillas



Fue divertido, antes de llegar nos agarró un palo de agua que no veíamos un par de metro adelante, pero como es el caribe, el palo de agua duraba 5 minutos y acto seguido aquel sol que mi madre, ¡cómo quemaba!.Ya había tomado un par de fotos y videos cuando nos dijeron "no se pueden tomar fotos en la cueva ni tampoco tomar videos". Así que puse mi mejor cara de Opsi -ya saben, la del "ops, lo siento, ya las metí..."- Nuestros compañeros de tour eran Rusos -por cierto, levantas una piedra y salen 5 rusos- así que aprendimos que los dibujos de la cueva hechos por antiguos habitantes Tainos eran muy parecidos a "cheburashka" (googleenlo, es muy tierno y tiene hasta serie animada). Si alguno de ustedes se anima a visitar la cueva no olvide bañarse en repelente que los mosquitos aman la sangre nueva, y por supuesto sería muy bueno comprar el repelente ANTES y no después de hacer estas visitas (¿cierto Nico?)

3.- ZOO de Santo Domingo



Como llegamos super temprano eramos los únicos turistas. Tuve la pésima idea de salir con jeans y no les explico lo ahogada que me sentía entre lo enferma que viajé, el calor y la humedad ambiente y el pantalón que cada vez lo sentía más pegado a mi piel. Nico fue inteligente y anduvo en bermudas o short prácticamente el viaje entero. Se darán cuenta que la de las fotos soy yo, digamos que no es el fuerte ni el interés de Nico, pero alguien tiene que dejar al menos dos o tres fotos de recuerdo para mostrarle a los padres y futuros hijos y nietos -so...that´s me-

Amé la lagunita que alberga varias especies de pajaros y peces. Sin duda las aves más llamativas eran los flamingos por su color. Todo es muy verde y hay muchas palmeras, árboles tropicales, muchos pero muchos  mosquitos y varios lugares para descansar y recuperar el aliento durante el recorrido.



El ZOO puedes recorrerlo lentamente a pie, aunque hay un tren al que te puedes subir para recorrer la subida que con ese clima era muy cansona. Gracias a Dios llegaron dos norteamericanos con sus hijos quienes estaban viviendo hace poco en la ciudad y se estaban familiarizando con los lugares imperdibles, con ellos completamos el grupo y el tren pudo partir. Si pasan por ahí recuerden salir con botella de agua, repelente y ojalá con poca ropa pero usando bloqueador para no insolarse. Sirven también las gorras pero yo no aguanto mucho vainas en la cabeza o el cuello.



Para terminar el post de hoy , esta iguanita que nos salió a saludar. Viven libres y se pasean por el ZOO a su placer.

Nicolás fascinado, casi se trae una -no se si para mascota o para el almuerzo-

Espero que el post les haya gustado, subiré más fotos con breves historias de nuestro viaje de vacaciones a la isla bonita.

Is - La Garza Blanca

miércoles, 3 de septiembre de 2014

De Viaje N°1

TACNA - PERÚ

¡Hola!¿qué tal estas semanas? Si me están leyendo permítanme felicitarlos, pasamos Agosto y eso es mucho decir! Sinceramente, siento no haber escrito antes pero ya al fin me pude sentar a descargar fotos y compartir con ustedes en el post de hoy algunas cositas de nuestro viaje a Tacna - Perú.

      
                                 De ida contentos                                        De regreso congelados

 Creo que todo ariqueño, turista o persona que haya vivido temporalmente en la ciudad de la eterna primavera alguna vez en su vida pasará por Tacna. Yo debo haber ido al menos unas 5 veces ya y aún no he recorrido todos los lugares. En el caso de mi esposo, este viaje fue su primera vez (ternura) así que ni les cuento como caminamos. Nos las dimos de turista y yo de fotógrafa. 

     
                        Bandejón central Av. Bolognesi                                 Pérgola de flores 

Partimos con un par de mochilas partimos tipo 9:30 am al terminal de donde salen los colectivos. Ahora el pasaje está a 4 mil pesos por persona y además pagas 300 pesos por algo que no recuerdo que probablemente sea por uso del terminal o algo así (si alguien la tiene más clara que yo me corrige por favor). Nos demoramos nada en las aduanas y el viaje duró algo así como 40 minutos (menos de lo que la media en Santiago se demora para ir a la Universidad o a su trabajo)

     
                      El grifo extraño que casi me mata                              Otro grifo extraño

La diferencia horaria es de una hora con el Perú, así que si aquí son las 10 am. allá son las 9 am. El sol estaba a 211 pesos chilenos -caro, el año pasado cambié a 189- y como en el terminal en Arica no tenían divisas cambiamos pesos al mismo precio en el terminal de Tacna. De todas formas, prácticamente en todos los negocios puedes pagar con pesos chilenos y te mantienen el valor del cambio. El vuelto te lo pueden dar el pesos o en soles.

         
                           The Beatles en la pared                      Nico cotizando cambio de pantalla del celular

¿Qué le ven a Tacna? que hay de todo y muy barato, y si no lo tienen te lo inventan y en 3 horas lo tienen listo para que te lo lleves. No es una ciudad muy moderna, pero cuando digo que tiene de todo, es literal: zapatos, maletas, ropa, artículos de fiesta, lentes, dentistas, estéticas, spa, comida rica, licores, aparatos tecnológicos, etc. Por supuesto que hay mucha imitación y ahí te toca decidir que comprar y que no, pero si se encuentran cosas buenísimas. El asunto es caminar, rebuscar, regatear harto, harto, harrrrrto, hasta dar con lo que quieres al valor que te conviene.

 
                            Polerones super cachilupis                             Zapatitos "norteños" con tela de aguayo

                                 Manzanas confitadas                                Corazones de gomita

Causa de pollo

Yo me traje un juego de ropa deportiva, una camiseta de la selección (porque la que tenía es del 2007 así que me queda de peto), una cartera de cuero y un crop top negro con animal print. Nico se compró un par de camisas, un polerón (su nueva manda, no se la saca ni a palos), unas camisetas de futbol y no sé que más. Además comimos riquísimo, barato y abundante.

    
Una de las tantas galerias de ropa, zapatos y artículos varios

Si vienen, no duden y vayan al menos un día a Tacna, y de pasada nos invitan así la pasamos super cachilupi :3

Les dejo nuevamente un link con un video musical de una de las series que he visto este mes. Es la versión coreana de "Fated to love you" taiwanesa. Muy bien lograda, cómica y emocionante cuando debe serlo.

PARA VERLO APRETE AQUÍ  "Good by my love" de Ailee 

Dios les bendiga, nos vemos en un próximo post.

Is - La Garza Blanca

miércoles, 13 de agosto de 2014

Reflexiones de la Garza Blanca: Cambiando mi forma de habla

¡Hola a todos! 

 
CATIRE Y SU ALTER EGO

 
CARCASA DE GATA MORADA Y CHANCHITO ALCANCÍA

El post de hoy es diferente a los anteriores. Hoy escribiré porque me pillé más de una vez diciendo cosas de la ciudad como por ejemplo: "¡Es Arica!, era obvio no encontrar" o "Filo, así es Arica" y ya no lo quiero hacer más.

SI, de acuerdo, hartas cosas no funcionan ni al ritmo ni a la forma que funcionarían en Santiago, pero Arica es Arica por muy obvio que esto suene y tengo dos opciones: vivirme la ciudad a medias extrañando melancólicamente las cosas que dejé en la ciudad anterior, o me la vivo a concho y me encargo de ver la cara amable de la bella Arica, esa que trata muy bien con su clima y gente a quienes llegan, esa que le da descanso a los ajetreados días de quienes la eligen como destino de veraneo o residencia.

No quiero hablar mal de la ciudad que tantas cosas buenas me ha dado este año y medio que llevo viviendo en ella. Quiero conscientemente trabajar en un cambio en mi forma de hablar sobre las cosas, la vida y las personas. No me refiero a ver el vaso medio lleno, más bien en enfocarme en las cosas que la ciudad tiene y que no son "a medias buenas" sino completamente muy buenas. Me digo -les digo- que Arica tiene muchas cosas y que en Arica pasan cosas. ¡En Arica si hay! lo que pasa es que nos toca salir a buscar más. 

Yo quiero enfocarme en las potencialidades de esta ciudad, en las cosas que si tiene que Santiago no -como la posibilidad de descansar sin sentir que pierdes el tiempo o estarás atrasado siempre-. Quiero hacer el ejercicio de ser de corazón agradecida de todo lo que el Padre Eterno aquí me permite disfrutar.

¡En Arica si hay! Hay bueno, hay sabroso, hay histórico, hay exótico, hay único, también hay barato y variado. ¡Para todos los gustos!

Por eso seguiré buscando, fotografiando y subiendo sobre lugares y cosas interesantes. Les pido que se sumen, sé que las palabras no cambian al mundo, sino los actos sobre esas palabras, sin embargo por la palabra se empieza. Llenemos la ciudad de palabras que la bendigan y no palabras que la aten de por vida al estigma de "ciudad olvidada, floja o fea". Hablemos bien, hablemos como para aquel que no conoce Arica y puede ser alguien que invierta en la ciudad.

Amemos la ciudad, cuidemos aún de palabras que no por nada sigue siendo "La ciudad de la Eterna Primavera".

Is - La Garza Blanca.

* Las fotos de este post fueron puestas exclusiva y antojadizamente por el puro placer de subir cualquier vaina que me haga feliz -como mi gato y muecas escondidas por objetos- :3

*Hablando de primavera y cosas que me hacen feliz, les dejo dos links de youtube con música que me recuerda que ya falta poquito para que todo florezca otra vez.


Y para que sepan que dice en español, el mismo video con subtítulo.





jueves, 7 de agosto de 2014

Menú del día (dulce) N°2

CUPCAKES DE VAINILLA


Varios me han solicitado las recetas que uso para hacer cupcakes así que decidí subirlo a mi blog a modo de "Menú del día" versión dulce. Busqué y probé varias recetas hasta que llegué al canal de youtube de "Cupcake adiction". Fue interesante ver los tutoriales en inglés y tratar de llevar a cabo las recetas, hasta que me despabilé y vi que habían habilitado otro canal para el público en español llamado "Mi Adicción a Cupcake". 

* Aquí les dejo el link, https://www.youtube.com/user/miAdiccionaCupcakes/about
 Tienen recetas de cupcakes, cakepops y galletas ricas y divertidas.

  
ESTAS SON MIS CREACIONES YA TERMINADAS


La receta entonces que les dejaré es la que sigo de ese canal. Salen entre 12 y 18 cupcakes medianos. Las medidas en tazas o cucharadas son aproximadas, sacadas de internet y probadas por mi. Ayuda para quienes no tienen pesa electrónica.

Ingredientes cupcake de vainilla:
- 260 gr. de harina sin polvos de hornear (2 tazas).
- 180 gr. de azúcar blanca refinada (1 taza).
- 250 gr. de mantequilla sin sal.
- 40 gr. de aceite vegetal (3 cdas.)
- 110 gr. de leche entera (1 taza).
- 3 huevos grandes.
- 3 cdtas. de polvo para hornear.
- 1 cdta. de extracto de vainilla o esencia de vainilla. Si es natural, se usa 1/2 vaina.


  
COMO VEN TRATÉ DE JUGAR CON LAS DECORACIONES


Nunca soy tan exacta en las medidas, a veces me gusta cambiar media taza de harina por media taza de maizena y si no tengo harina sin polvos uso la que esté a mano, lo mismo con la mantequilla con o sin sal.

Se debe mezclar primero la mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y aceite poco a poco hasta lograr consistencia bien cremosa. Cuando ya está lograda se bate a velocidad alta por unos 3-4 minutos. Aparte mezclas la harina y los polvos y los agregas poco a poco a la mezcla. Al final agregas la leche y bates suave para no perder la consistencia de la mezcla.


 SON IDEALES PARA REGALAR O INVITAR A AMIGOS A TOMAR ONCE EN CASA


Preparas los moldes y los llenas máximo a 3/4 de su capacidad. Debes hornearlos a una temperatura de 175° C . El tiempo dependerá de tu horno y su capacidad pero es igual que un queque, si meto un palito y sale húmedo aún le falta.

¿Qué tal? ¡No me digan que no se tentaron de uno!

Si prueban hacerlos o tienen ideas para variar con sabores cuéntenme y envíenme fotos (y también súbanlas al canal de Mi Adicción a Cupcakes).

¡Que tenga un día dulce! Dios les bendiga.

Is - La Garza Blanca

martes, 5 de agosto de 2014

Lugares Favoritos N°2

LA DOMINICAL

                  
CUCHARAS DECO CON MOTIVOS DEL NORTE DE CHILE -MUY ORIGINALES- Y MESITA BLANCA

         
TETERAS DE LOZA Y ALUMINIO DE TODOS LOS TAMAÑOS -MÁS CUCHIS IMPOSIBLES-


EL NOMBRE LO DICE, ES UNA FERIA QUE SE COLOCA TODOS Y CADA UNO DE LOS DOMINGOS DEL AÑO A LO LARGO DE CALLE CHACABUCO (PARALELA A JUAN NOÉ). LA FERIA ESTA LLUEVE TRUENE O RELAMPAGUEE -AUNQUE ES BIEN DIFÍCIL QUE TRUENE Y RELAMPAGUEE EN ARICA, PERO SE ENTIENDE- DESDE LA MAÑANA (NO MUY TEMPRANO, EN ARICA NADIE MADRUGA) HASTA LAS 21.00 APRÓX.

 
RADIO CON MIC/CASSETTE/USB -PRÓXIMA ADQUISICIÓN- Y ¡LA PRINCESA A CABALLO!


TIENE DE TODO UN POCO Y SIEMPRE ES BUENO VER TODA LA FERIA PARA LLEGAR AL MEJOR PRECIO (PORQUE HAY PRODUCTOS QUE ENCUENTRAS EN VARIOS PUESTOS).

         
LIBROS DE HISTORIA/DICCIONARIOS/COLECCIONES DE NOVELAS DE TODO TIPO Y GUATEROS DE SEMILLAS ¡HUELEN MARAVILLOSO!

          
CUADROS/COLGANTES CON MOTIVOS DE PETROGLIFOS DE LA ZONA -SOLO AQUÍ LOS PILLÉ-

PARA MI ES CASI TERAPÉUTICO DAR UNA VUELTA, Y AUNQUE NO SIEMPRE COMPRAMOS ALGO, LO APROVECHAMOS PARA CAMINAR DE LA MANO Y CONVERSAR. LO BUENO ES QUE MI ESPOSO ME APAÑA <3

     
FRAZADAS DE POLAR ANIMAL PRINT -EXQUISITAS PARA REGALONEAR- Y TAZÓN DE ALUMINIO -PARA EL MATE-

    
JOYERO MÁQUINA DE COSER -NÓTESE EL DETALLE DE LA TIJERA, TELA Y PATRONES-

LA GRACIA -COMO EN TODAS LAS FERIAS- ES NO MAREARSE Y SER SUPER BUSQUILLA Y OBSERVADORA. MIRAR HARTO, PREGUNTAR, MOVER COSAS. NUNCA SABES CUANDO ENCONTRARÁS ESO QUE HABÍAS DEJADO DE BUSCAR HACE UN PAR DE MESES Y DE PRONTO ¡VOILA! ANTE TUS OJOS.



     
CARTERAS ORIGINALES DE CUERO (SEGUNDA MANO O USADAS) EN MUY BUEN ESTADO ¡HAY UNAS BELLEZAS!

EN FIN, YO ME DIVIERTO MUCHÍSIMOCADA VEZ QUE VOY, Y COMO LA FERIA ES ENORME, EN OTRO POST COMPARTIRÉ MÁS TESORITOS QUE LA HACE UNO DE MIS LUGARES FAVORITOS DE LA CIUDAD.

¡SI VIENEN A ARICA DEBEN VISITARLA!

QUE TENGAN UN DÍA INCREÍBLE. DIOS LES BENDIGA.

IS - LA GARZA BLANCA